Modular Gas Wassergrill

Maße:           800x730x850 mm (B/T/H)
Anschluß:      15
Bratfläche:    Fleisch/Fisch
Gewicht:       94 kg

- Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl.
- Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 15/10
- Kamin aus emailliertem Gusseisen
- Drehbare Gusseisen-Kochgitter
- Schräge Version zum Kochen von Fleisch auch mit großem Fettanteil.
- Runde Version für Fisch und Gemüse.
- Fettauffangrinne.
- 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 und herausnehmbare Fettauffangschale,
   wird geraten mit Wasser zu befüllen für einfache Reinigung.
- Die Verdunstung von Wasser verleiht den gegrillten Speisen ihre Zartheit.
- Gepanzerte Heizelemente in Incoloy unter dem Kochgitter installiert.
- Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.