Pizzaofen 12x35cm, digitale Steuerung

Maße aussen:    1155x1410x784 mm (B/T/H)
Backkammer:    2x 720x1080x150 mm (B/T/H)
Kammer:           2x  6x 35 cm Pizzas
Anschluß:          16,8 KW / 400 V
Temperatur:      50°- 400° Grad
Gewicht:           231 kg

- Vorderseite aus Edelstahl
- Tür mit Panoramaverglasung
- Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
- Backkammer aus Edelstahl
- Integriertes System zur Wärmeruckgewinnung in der Backkammer
- Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte
- Regulierbarer Abzug der Backdampfe
- Schamottstein aus CORDIERIT
- Heizwiderstande für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
- Separates Steuerfeld
- Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur
  der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstande, (Ober- und Unterhitze)
  von volle auf minimierte Leistung zu regeln
- Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs
- Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Ruckwartstimer
- Sicherheitsthermostat
- Lüfter
- Optional: passendes Untergestell und Abzugshaube mit Motor