High Speed Ofen 

Maße:              467x609x630 mm (B/T/H)
Anschluß:         6 KW / 400V
Bedienung:       Touch - digitales Display
Gewicht:          61 kg

- Aus rostfreiem Stahl. Diamantbeschichtete Garkammer aus 1 mm dickem, rostfreiem Stahl AISI304,
  mit vollständig abgerundeten, weitwinkligen Kanten für optimalen Luftstrom und leichtere Reinigung.
- 7“ LCD- TFT-Farbbildschirm mit hoher Auflösung und “Touchscreen“-Funktionen.
- Display zur Anzeige von Störungen und Selbstdiagnostik.
- Nach Bedarf konfigurierbares Display.
- Möglichkeit des Vorheizens der Garkammer bis zu 300°C. Schnelles Abkühlen der Garkammer mit offener Tür.
- Mit Auswahl von bis zu 29 Sprachen. Erstellung von Rezepten komplett mit Zutaten, Zubereitung und Beispielbild.
- HACCP-Überwachung. WLAN-/ ETHERNET Konnektivität.
- Magnetischer Türkontaktschalter. Automatische Belüftungsgeschwindigkeit für den Modus High Speed Oven.
- USB-Anschluss zum Herunterladen der HACCP-Daten, zum Aktualisieren der Software und
  zum Herunter- und Hochladen von Garprogrammen.
- Garmodus: High Speed 100-300°C, Combi Wave 30-300°C.
- Ausgestattet mit: Kochplatte, Aluminiumschaufel, Antihaft-Aufkleber für Innenseite.
Hinweis: Integrierter katalytischer Filter für den Betrieb ohne Dunstabzugshaube.