Großküchentechnik und Gastronomiebedarf
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Brotschneidemaschine
Maße aussen: 700x800x1100 mm (B/T/H)
Max. Brotgröße: 500x140mm (B/H)
Leistung: 500 Scheiben/h
Anschluß: 0,37 KW / 230 V
Klingen: 30 - 10mm Stärke
Gewicht: 132 kg
- Diese Maschine wurde für kleine Bäckereien entworfen
- Es ist eine einfach zu bedienende Maschine, Brot in die Maschine legen und den Griff ziehen
- Die Auslagefläche ist aus Edelstahl hergestellt, um den Hygienevorschriften gerecht zu werden
- Die Standard-Schnittstärke beträgt 10 mm
- Funktionsprinzip: Brot wird auf die Maschine gelegt, Griff gezogen und das Brot wirdgeschnitten
Griff langsam zum Ausgangspunkt zurückführen, Brot ist somit fertig geschnitten.