Modular Gas Bain Marie

Maße:            800x730x250 mm (B/T/H)
Anschluß:       6 KW  
Inhalt:           GN 2/1
Gewicht:        40 kg

- hochwertige und stabile Ausführung
- tiefgezogene Arbeitsplatte
- mit 1mm abgerundete Kanten
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl
- made in Italy

Modular Elektro Wassergrill

Maße:           400x730x850 mm (B/T/H)
Anschluß:      6 KW  / 400 V
Bratfläche:    Fleisch/Fisch
Gewicht:       49 kg

- Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl.
- Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 15/10
- Kamin aus emailliertem Gusseisen
- Drehbare Gusseisen-Kochgitter
- Schräge Version zum Kochen von Fleisch auch mit großem Fettanteil.
- Runde Version für Fisch und Gemüse.
- Fettauffangrinne.
- 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 und herausnehmbare Fettauffangschale,
   wird geraten mit Wasser zu befüllen für einfache Reinigung.
- Die Verdunstung von Wasser verleiht den gegrillten Speisen ihre Zartheit.
- Gepanzerte Heizelemente in Incoloy unter dem Kochgitter installiert.
- Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.

Modular Elektro Wassergrill

Maße:           800x730x850 mm (B/T/H)
Anschluß:      12 KW  / 400 V
Bratfläche:    Fleisch/Fisch
Gewicht:       82 kg

- Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl.
- Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 15/10
- Kamin aus emailliertem Gusseisen
- Drehbare Gusseisen-Kochgitter
- Schräge Version zum Kochen von Fleisch auch mit großem Fettanteil.
- Runde Version für Fisch und Gemüse.
- Fettauffangrinne.
- 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 und herausnehmbare Fettauffangschale,
   wird geraten mit Wasser zu befüllen für einfache Reinigung.
- Die Verdunstung von Wasser verleiht den gegrillten Speisen ihre Zartheit.
- Gepanzerte Heizelemente in Incoloy unter dem Kochgitter installiert.
- Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.

Modular Gas Wassergrill

Maße:           400x730x850 mm (B/T/H)
Anschluß:      7,5
Bratfläche:    Fleisch/Fisch
Gewicht:       51 kg

- Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl.
- Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 15/10
- Kamin aus emailliertem Gusseisen
- Drehbare Gusseisen-Kochgitter
- Schräge Version zum Kochen von Fleisch auch mit großem Fettanteil.
- Runde Version für Fisch und Gemüse.
- Fettauffangrinne.
- 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 und herausnehmbare Fettauffangschale,
   wird geraten mit Wasser zu befüllen für einfache Reinigung.
- Die Verdunstung von Wasser verleiht den gegrillten Speisen ihre Zartheit.
- Gepanzerte Heizelemente in Incoloy unter dem Kochgitter installiert.
- Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.

Modular Gas Wassergrill

Maße:           800x730x850 mm (B/T/H)
Anschluß:      15
Bratfläche:    Fleisch/Fisch
Gewicht:       94 kg

- Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl.
- Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 15/10
- Kamin aus emailliertem Gusseisen
- Drehbare Gusseisen-Kochgitter
- Schräge Version zum Kochen von Fleisch auch mit großem Fettanteil.
- Runde Version für Fisch und Gemüse.
- Fettauffangrinne.
- 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 und herausnehmbare Fettauffangschale,
   wird geraten mit Wasser zu befüllen für einfache Reinigung.
- Die Verdunstung von Wasser verleiht den gegrillten Speisen ihre Zartheit.
- Gepanzerte Heizelemente in Incoloy unter dem Kochgitter installiert.
- Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.

Modular Arbeitselement Serie 700

Maße:    400x730x250 mm (B/T/H)

- komplett aus Edelstahl
- ideal als Arbeitstisch verwendbar für Serie 700
- höhenverstellbare Füße

Modular Arbeitselement Serie 700

Maße:    800x730x250 mm (B/T/H)

- komplett aus Edelstahl
- ideal als Arbeitstisch verwendbar für Serie 700
- höhenverstellbare Füße

Modular Arbeitsschrank Serie 700

Maße:    400x730x850 mm (B/T/H)

- komplett aus Edelstahl
- ideal als Arbeitstisch verwendbar für Serie 700
- höhenverstellbare Füße
- Unterbau mit Flügeltüre
- mit 1 Schublade

Modular Arbeitsschrank Serie 700

Maße:    800x730x850 mm (B/T/H)

- komplett aus Edelstahl
- ideal als Arbeitstisch verwendbar für Serie 700
- höhenverstellbare Füße
- Unterbau mit Flügeltüre
- mit 1 Schublade

Modular Spülschrank Serie 700

Maße:    800x730x850 mm (B/T/H)

- komplett aus Edelstahl
- mit 1 Spülbecken 600x500x250mm
- ideal kombinierbar zur Kochserie 700
- höhenverstellbare Füße
- Unterbau mit Flügeltüre